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Journal of Food Quality
eISSN: 1745-4557pISSN: 0146-9428
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目的と範囲
The Journal of Food Quality is a peer-reviewed scientific journal that publishes research "on the handling of food from a quality and sensory perspective." It was established in 1977 and is published by Wiley-Blackwell. The journal moved to online-only publication in 2011. Less
主要な指標
CiteScore 
4
Impact Factor
< 5
SJR
Q2Food Science
SNIP
1.16
6
Time to Publish
グラフを見るジャーナル概要
概要
- 出版社WILEY-HINDAWI
- 言語English
- 発行頻度Continuous publication
- 出版費用USD 2375
- 発行回数23
- 査読プロセスAnonymous peer review
基本情報
- 言語English
- 発行頻度Continuous publication
- 創刊年1977
- ウェブサイトURL
Publication Details
- 剽窃
- 発行回数23
- 免除ポリシー
編集審査詳細
- 編集チーム
- レビュープロセスAnonymous peer review
- レビュー情報URL
- Author instructions
- 著作権詳細
- デポジットポリシーSherpa/Romeo
- ライセンスタイプCC BY
- OAステートメント
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提供元
公開までの時間
Time to publish distribution
2022年に発表された記事
Time to publish index
| ヶ月 | 論文発表 |
|---|---|
| 0-3 | 6% |
| 4-6 | 41% |
| 7-9 | 28% |
| >9 | 25% |
トピックス
Essential oil
Phytochemical
Benzothiazole
Hyaluronic acid
Oxidative stress
Wine
Exposure assessment
Antibacterial activity
Antioxidant capacity
Principal component analysis
Soil fertility
Shelf life
Hardness
Odor
Chemical composition
Aflatoxin
Reactive oxygen species
Maillard reaction
Combined treatment
Food quality
年刊
- 5Y
- 10Y
よくある質問
Journal of Food Quality の創刊はいつですか。 
Journal of Food Quality の創刊は 1977 年です。
Journal of Food Quality の発行頻度は。
Journal of Food Quality の発行頻度は Continuous publicationです。
Journal of Food Qualityの出版社はどこですか。
Journal of Food Quality の出版社はWILEY-HINDAWIです。
Journal of Food Qualityの出版方針と研究範囲はどこで確認できますか。
Journal of Food Qualityの出版方針と研究範囲は本ページ上部で確認できます。
Journal of Food Qualityの指標はEditage内のどこで確認できますか。
Journal of Food Quality の主な指標はEditage内の本ページ上部で確認できます。
Journal of Food QualityのeISSNとpISSN番号はなんですか。
Journal of Food QualityのeISSN番号は1745-4557、pISSN番号は 0146-9428です。
このジャーナルのメインとぴっくはなんですか。
このジャーナルはEssential oil, Phytochemical, Benzothiazole, Hyaluronic acid, Oxidative stress, Wine, Exposure assessment, Antibacterial activity, Antioxidant capacity, Principal component analysis, Soil fertility, Shelf life, Hardness, Odor, Chemical composition, Aflatoxin, Reactive oxygen species, Maillard reaction, Combined treatment, Food qualityを含むトピックに対応しています。
研究内容に合った適切なジャーナルを選ばなければならない理由は何ですか。
適切なジャーナルを選ぶことで、あなたの研究内容がもっと関連性が高い読者層に届き、研究のインパクトやその分野への貢献度を最大化させることができるからです。
どのジャーナルを選ぶかは今後のキャリアに影響を与えますか。
はい、著名なジャーナルから出版することは、あなたの経歴にもプラスに働くため、その後の助成金やキャリアプランにも影響があります。
よりハイインパクトのジャーナルを狙うべきですか。
ハイインパクトジャーナルから出版することはより多くの人の目に研究が触れることになりますが、同時に高い競争率の中から出版に漕ぎつける必要があります。そのため、インパクトファクターと出版にかかる工数のバランスを考慮するべきです。