質問: アメリカ英語では文末の"etc." の後にカンマをつけるか？

"Etc."は、リストに挙げられている項目のうち、いくつかだけを示すときに使います。一般に、アメリカ英語では、"etc." が文の真ん中で使われているときは、カンマがつきます(Tennis, soccer, baseball, etc., are outdoor games.) 。
けれども、文末で使われているときは、ピリオド(これは、 "etc."の一部ですが) が最後の句読点になります。カンマをつけてはいけません(Being outdoors, we played tennis, soccer, baseball, etc.)。

文章を要約する最良の方法は、文章をざっと理解し、キーワードを把握し、最後に要約文章の本文を整理することだけです。